Kruiden

Spice up je metabolisme met kruiden!

Klopt het dat bepaalde kruiden het metabolisme kunnen verhogen en zo ja, hoe werkt dat dan?

Het is inderdaad waar dat sommige kruiden de spijsvertering stimuleren.

Bekende kruiden die de spijsvertering positief kunnen beïnvloeden zijn o.a.:

basilicum
cayennepeper
chilipoeder
gember
karwij
kaneel
kardemom
komijn
koreander
nootmuskaat
paprikapoeder
rozemarijn
tabasco
zwarte peper

Dit geldt ook voor pittige sauzen als curry, sambal en mosterd en hete pepers als jalapeno’s je metabolisme versnellen.

Pittig gekruid voedsel kan je dus – indien je het lekker vindt en het ook kunt verdragen – helpen bij het afvallen.

Wees wel matig met het toevoegen van zout! Zout is slecht voor de bloeddruk en houdt vocht vast.